Domowe lody truskawkowe i domowe truskawkowe SPA

Truskawki to jedne z pierwszych owoców sezonowych, które wraz z nadejściem wiosny pojawiają się na naszych stołach . Czekamy na ich nieziemski smak, czerwony kolor i przepyszne potrawy z ich składem. Domowe lody zawsze wydawały mi się potrawą trudną do przyrządzenia i raczej nie do wykonania bez odpowiedniego sprzętu – nic bardziej mylnego. Domowe lody truskawkowe (również z innymi owocami) są bardzo proste do wykonania i nie wymagają większego nakładu pracy.

Domowe lody truskawkowe

składniki:

– 200 g truskawek (można użyć więcej w zależności od tego czy lubimy owoce w lodach)

– niewielka ilość masła (do podsmażenie truskawek)

–  3 jajka

– 150 g cukru

– 500 ml śmietanki 30% lub 36%

Truskawki kroimy na ćwiardki i podsmażamy na maśle. Dokładnie studzimy. Oddzielamy białka od żółtek. Przygotowujemy 3 miski. W pierwszej ubijamy białka na szywno. Do ubitych białek dodajemy połowę cukru i nadal ubijamy do uzyskania lśniącej masy. W drugiej misce ucieramy żółtka z pozostłym cukrem na białą masę. W trzeciej ubijamy na sztywno śmietanę. Łączymy wszystkie trzy masy. Dodajemy podsmażone, ostudzone truskawki. Całość przekładamy do pojemnika i wstawiamy do zamrażalnika na kilka godzin. Przed podaniem wyciągamy lody kilka minut wcześniej, aby lekko zmiękły i dały się wyjąć za pomocą łyżki do lodów.

1

2

3

Ale truskawki wbrew pozorom to nie tylko rarytas dla poniebienia, ale również dobrodziejstwo dla naszej skóry. Są źródłem witaminy A, która jest antyoksydantem, oraz witaminy C i E wykorzystywanych przy budowie kolagenu. Poza tym truskawki są bogate w wpływający regenerująco na skórę wapń, cynk (utrzymujący zdrowy wygląd), żelazo (poprawiające ukrwienie) oraz magnez, który kontroluje proces z łuszczania. Oto kilka pomysłów na domowe, truskawkowe SPA:

Maseczka regenerująca

Kilka truskawek (3-4 sztuki) rozgnieć widelcem i dodaj do nich łyżeczkę miodu oraz 3 łyżki namoczonych płatków owsianych.

Maseczka łagodząca

Kilka truskawek (3-4 sztuki) rozgnieć widelcem i wymieszaj z 3 łyżkami twarożku i kilkoma kroplami soku z cytryny. Można również dodać łyżkę jogurtu naturalnego.

Peeling do ciała

Kilka truskawek (8/10 sztuk) zmiksuj, dodaj 4 łyżki fusów z kawy oraz 3 łyżki oliwy. Wymieszaj. Teraz swobodnie możesz pójść pod prysznic i zrobić sobie truskawkowy peeling.

Dodaj komentarz / ocenę

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Pin It on Pinterest